น้ำทับทิมปั่นเมนูคลายร้อน
ผลไม้ที่ต้องเตรียมในการทำน้ำทับทิมปั่น
- เม็ดทับทิม 10 ผล
วัตถุดิบเพิ่มเติมที่ต้องเตรียมในการทำน้ำทับทิมปั่น
- น้ำเชื่อม 2 ถ้วย
วิธีทําน้ำทับทิมปั่น
- แกะเม็ดทับทิมเอาเปลือกและเนื้อเยื่อที่หุ้มออก แคะเมล็ดออกให้หมด ใส่ภาชนะ พักไว้
- ใส่น้ำเล็กน้อยพอท่วมเม็ดทับทัม นําไปต้มให้นิ่มแล้วคั้นเอาแต่
น้ำ - นำน้ำทับทิมที่คั้นได้ ผสมกับน้ำเชื่อม คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- จากนั้นใส่ลงในโถปั่น พร้อมน้ำแข็ง ปั่นให้ทั้งหมดละเอียดและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
- รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเม็ดทับทิม พร้อมดื่มได้ทันที